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ABATIDOR CONGELADOR RÁPIDO
3.477,50 EUR
Construcción en acero inox.
Ciclo de abatimiento positivo (+3ºC) o negativo (-18ºC).
Posibilidad de trabajo  "Soft" suave o "Hard" (frío intenso).
Funcionamiento por sonda o por tiempo.
Refrigerados por aire.
Capacidad bandejas 5 GN 1/1.

OTRAS CAPACIDADES DE 10 Y 15 BANDEJAS GN 1/1: CONSULTAR PRECIOS

ABATIDOR MULTIFUNCION INFINITY 10
10.486,00 EUR
Abatimiento rápido de la temperatura
Congelación rápida.
Descongelación rápida y controlada
Conservación
Fermentación controlada de productos a hornear
Cocción a baja temperatura
Multilevel manual
Regeneración y mantenimiento caliente
Ciclos combinados
Con la más amplia información: HACCP, videos demostrativos en pantalla, conexión USB, WIFI, Bluetooth, SD CARD, GSM ....

Bandejas: 10 GN 1/1 - EN 40x60
Cubetas de helado 5 lt.: 18

Voltaje: 400V/3 + N + T/50Hz
Máxima corriente absorbida: 7,4 A
Potencia absorbida: 1590 W




ABATIDOR MULTIFUNCION INFINITY 5
5.885,00 EUR
Abatimiento rápido de la temperatura
Congelación rápida.
Descongelación rápida y controlada
Conservación
Fermentación controlada de productos a hornear
Cocción a baja temperatura
Multilevel manual
Regeneración y mantenimiento caliente
Ciclos combinados
Con la más amplia información: HACCP, videos demostrativos en pantalla, conexión USB, WIFI, Bluetooth, SD CARD, GSM ....

Bandejas: 5 GN 1/1 - EN 40x60
Cubetas de helado 5 lt.: 6

Voltaje: 230V/50Hz
Máxima corriente absorvida: 7,73 A
Potencia absorbida: 578 W




ABATIDOR MULTIFUNCION INFINITY 8
7.543,50 EUR
Abatimiento rápido de la temperatura
Congelación rápida.
Descongelación rápida y controlada
Conservación
Fermentación controlada de productos a hornear
Cocción a baja temperatura
Multilevel manual
Regeneración y mantenimiento caliente
Ciclos combinados
Con la más amplia información: HACCP, videos demostrativos en pantalla, conexión USB, WIFI, Bluetooth, SD CARD, GSM ....

Bandejas: 8 GN 1/1 - EN 40x60
Cubetas de helado 5 lt.: 12

Voltaje: 230V/50Hz
Máxima corriente absorvida: 9,72 A
Potencia absorbida: 787 W




ABRILLANTADOR SECADOR DE COPAS SV 1000
1.730,19 EUR

Máquina para secar y abrillantar copas y vasos que elimina la dura tarea del secado manual; aportando al proceso mayor limpieza e higiene además de un acabado profesional en cuestión de segundos.

Mantener las copas y vasos en perfecto estado de limpieza,  higiene y presentación conlleva un minucioso proceso de secado para que no quede ninguna marca de agua o cal lo que supone un aspecto fundamental para la imagen del establecimiento.

Un abrillantador de copas en tu negocio proyecta en los ojos de tu cliente una imagen de profesionalidad.

Sus rodillos de fibras naturales flexibles y absorbentes se adaptan perfectamente a las distintas formas de copas y vasos facilitando y reduciendo el tiempo empleado en la tarea del secado

ABRILLANTADORA DE COPAS SV 2000
2.348,65 EUR

Máquina para secar y abrillantar copas y vasos que elimina la dura tarea del secado manual; aportando al proceso mayor limpieza e higiene además de un acabado profesional en cuestión de segundos.

Más autonomía y capacidad; adaptándose perfectamente a las distintas formas de copas y vasos.

 Los costes de rotura de vasos y copas disminuirán notablemente. Ya que el proceso de secado y abrillantado con esta máquina no genera en las copas ninguna fuerza extra que haga que se rompan. Sus rodillos de fibras naturales flexibles y absorbentes se adaptan perfectamente a las distintas formas de copas y vasos facilitando y reduciendo el tiempo empleado en la tarea del secado.

ARMARIO GASTRO
4.440,50 EUR
Exterior en acero inox AISI-304 18/10, excepto el respaldo.
Interior en acero inox AISI-304 18/10, con aristas curvas y fondo embutido.
Puertas de apertura reversible con sistema de cierre automático y burlete magnético.
Contrapuerta inox embutida. Luz interior.
Estantes interiores de varilla en acero plastificado, regulables en altura.
Patas de tubo de acero inox. ajustables en altura 150-200 mm.
Cuadro de mandos y rejilla ventilación motor, desmontables.
Unidad condensadora ventilada................

DISTINTOS MODELOS Y MEDIDAS, CONSULTAR. 

ARMARIO GN 2/1, REFRIGERACIÓN Y CONGELADOS
2.455,65 EUR
- Exterior en acero inox AISI-304, excepto el respaldo
- Interior en acero inox AISI-304, con aristas curvas y fondo embutid
- Costados en acero inox AISI-304-con 24 embuticiones para apoyo de parrillas y cubetas GN 1/1 o GN 2/1
- Estantes interiores GN 2/1, de alambre en acero plasti􀀁 ado
- Puertas de apertura reversible, con sistema de cierre automático y burlete magnético  (permanece abierta al superar los 90° de apertura)