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NOVEDADES

NOVEDADES
CHURRASCO GRILL A GAS
2.568,00 EUR
Nº espadas : 7
Distancia entre espadas: 65 mm
Potencia: 6600 KW

Lava-Copas N-50 EVO-2 HY-NRG OSMO
5.711,66 EUR
Sistema de OSMOSIS INVERSA integrado en el lava-vajillas
Lo máximo de la tecnología actual en el tratamento del agua
Sistema de descalcificador de agua y de OSMOSIS INVERSA completamente
integrado en el lava-vajillas. No ocupa espacios adicionales en el local, salvo
el filtro de carbono o de red.
Lava-Vajillas Doble Cúpula N-1300 EVO 2 HY-NRG
9.503,74 EUR
Sistema HY-NRG con:
Bomba de aclarado, Break-Tank y calderín atmosférico
Control de la temperatura de aclarado (Termo Stop)
Novedoso Panel de Mandos Electrónico:
   Con gran pantalla TFT 45 x 60 mm con colores
   Con animación gráfica de alta resolución que permite un simple   e intuitivo manejo y visualización
   de las temperaturas, fases de trabajo, etc.
   Registro de ciclos efectuados
   Cuatro ciclos de lavado modificables
   Menú de programación para usuario y técnico
Sistema de vaciado de la cuba externo (grifo exterior)
LAVA-VAJILLAS Sistema de lavado Serie TX
22.646,55 EUR
La nueva serie TX se ha realizado para asegurar prestaciones superiores de lavado; la estructura sólida de
estas máquinas permite un rendimiento elevado, son idóneas para lavar a largo plazo en las condiciones
más difíciles. La serie TX representa la evolución natural de los lavavajillas de arrastre tradicionales hacia la
calidad extrema.
PANTALLA MANTENEDORA DE CALOR
502,90 EUR
• La pantalla mantenedora junto con las placas calientes
forman el conjunto ideal para el mantenimiento de alimentos
que precisan calor por la parte inferior y superior (paella,
pizzas, etc)
PLACA CALIENTE CRISTAL TEMPLADO GN
1.337,50 EUR
• Construidas en acero inoxidable AISI 304 18/10 satinado.
• Cristal templado BLANCO o NEGRO de 6 mm de espesor.
• Calentamiento mediante resistencias eléctricas de silicona, con clixon de seguridad.
• Aislamiento mediante poliuretano ecológico ignífugo.
• Temperatura de trabajo de 50°C a 100°C regulado mediante termostato electrónico.
• Sellado perimetral mediante silicona especial de color negro.
• Cuadro de control móvil de 1 m de longitud con termómetro/ termostato digital e interruptor de       funcionamiento luminoso.
PLACA CALIENTE CRISTAL TEMPLADO PARA PLATOS SHOW COOKING
1.664,92 EUR
• Construidas en acero inoxidable AISI 304 18/10 satinado.
• Cristal templado BLANCO o NEGRO de 6 mm de espesor.
• Calentamiento mediante resistencias eléctricas de silicona con clixon de seguridad.
• Aislamiento mediante poliuretano ecológico ignífugo.
• Estas placas no admiten la instalación de pantallas Drop-in
• Temperatura de trabajo de 50°C a 100°C regulada mediante termostato electrónico.
• Sellado perimetral mediante silicona especial de color negro.
• Cuadro de control móvil de 1 m de longitud con termómetro/termostato digital e interruptor de funcionamiento luminoso.
PLACA CALIENTE SOBREMESA CRISTAL TEMPLADO
583,15 EUR
Placas de cristal templado para el exposición y mantenimiento de la temperatura de los alimentos.
Estudiadas para utilizarse en todo tipo de buffets y para el mantenimiento de productos en establecimientos de comida rápida, en la zona de entrega desde la cocina, etc.
PLACA VITROCERÁMICA PARA PLATOS SHOW COOKING
1.958,10 EUR
Construidas en acero inoxidable AISI 304 18/10 satinado.
• Cristal vitrocerámico de 6mm de espesor SCHOTT CERAN®
• Calentamiento mediante resistencias eléctricas de silicona, con clixon de seguridad.
• Estas placas no admiten la instalación de pantallas Drop-in
• Temperatura de trabajo de 50°C a 100°C regulada mediante termostato electrónico.
• Sellado perimetral mediante silicona especial de color negro.
• Cuadro de control móvil de 1 m de longitud con termómetro/termostato digital e interruptor de     funcionamiento luminoso.